Onlangs verscheen in het magazine Elsevier een interview met aardappelteler Jan-Reinier de Jong uit Drenthe. Hij combineert duurzame teeltmethodes met agrarisch natuurbeheer en zonne-energie. Hij heeft een duurzaam bedrijf opgezet, waar hij met recht trots op is.
De aardappelteelt verduurzaamt. Er is een groeiende belangstelling om de bodem gezond te houden. Een efficiënter bemestingsbeleid, waardoor een goede opbrengst kan worden bereikt met minimale impact op het milieu, is een manier om de biodiversiteit te verbeteren. Jan-Reinier de Jong vertelt hoe hij duurzame teeltmethodes met agrarisch natuurbeheer en zonne-energie combineert. En welke obstakels hij tegenkomt en overwint. Hij heeft een duurzaam bedrijf opgezet, waar hij met recht trots op is.