Royal Avebe ziet altijd potentie in de aardappel. Samen met onze medewerkers, leden en klanten streven we ernaar om alles eruit te halen wat erin zit. Op die manier ontdekken en creëren we de meeste waarde uit het veelzijdige gewas. Voor ons draait het om kwaliteit, niet om kwantiteit. Zo zijn wij in staat om beter in te spelen op de behoeften van de markt, of het nu gaat om voeding, diervoeding of industriële toepassingen.
Elke klant inspireert ons met nieuwe ideeën, uitdagingen en wensen. Bij Avebe helpen we om oplossingen te vinden en nevenstromen om te zetten in winst. We ontwikkelen nieuwe producten die gericht zijn op meerwaarde. Verkennen unieke texturen en promoten een gezonde en milieuvriendelijke levensstijl. Kortom, we leveren innovatieve, duurzame producten voor de foodmarkt die naadloos aansluiten op de wensen van onze klanten én de consument.
Een geoptimaliseerd, duurzaam en hoogwaardig productieproces is cruciaal. Een efficiënte integratie is nóg belangrijker. Daarom investeren we in onderzoek om nóg milieuvriendelijkere technologieën te ontwikkelen die waarde toevoegen en toepasbaar zijn in het productieproces van onze klant. En ook hier geldt: we doen het graag samen.
Op het Innovatiecentrum in Groningen werken we aan project FIBERS, waarbij aardappelzetmeel wordt omgezet op basis van CarbExplore Research’ enzymtechnologie. Dit levert nieuwe duurzame zetmeelingrediënten op. FIBERS staat voor: “Functional Ingredients by Enzymatic Redesign of Starch”. Voor de uitvoering heeft Avebe samen met UMCG ruim €1,4 miljoen Europese subsidie ontvangen vanuit het Just Transition Fund (JTF).
